Cannelle Boulangerie

Fondée en 2005, Cannelle boulangerie est pionnière sur le marché des préparations et aliments de boulangerie sans gluten. Pour les dix ans de la marque, la société a mandatée Gaspard Agence pour repenser et revitaliser son identité, et pour positionner la marque dans l’esprit de ses consommateurs du cœur de cible : maman 30-45 ans aimant les produits boulangers sans gluten pour elle et sa famille. Pour déployer un nouveau positionnement plus proche des aspirations de la cible, Gaspard est parti du constat que le nom de la marque et l’identité actuelle prêtaient à confusion. Selon un sondage réalisé auprès de la clientèle ciblée, la majorité pensait que la Maison Cannelle fabriquait des produits à base de cannelle. Par ailleurs, l’identité n’était pas en accord avec les codes que partage la cible principale recherchant des produits alimentaires fun, savoureux et délicieux. Pour apporter plus de pertinence à la marque, Gaspard a d’abord repensé et conçu un logo dans lequel un personnage, soit celui de la boulangère Cannelle, est personnifié. Gaspard a aussi signé l’ensemble de la gamme d’emballages avec une stratégie de commercialisation adaptée à la cible principale. Bref, un packaging soigné, épuré et évocateur des valeurs de la maison avec une mise en avant des attributs fondamentaux des produits (sans gluten, sans OGM, etc) à travers une pictographie moderne et claire. Accompagnant Cannelle de manière intégrée, Gaspard a aussi signé son site web, plusieurs campagnes de relations publiques et autres initiatives de communication. Les résultats pour le client ont aussi faits leurs preuves. Une augmentation de +30% des ventes a été constatée dès la première année, et l’augmentation était +50% trois ans plus tard. Par ailleurs, les produits Cannelle sont désormais référencés dans plus de 760 points de vente, soit une augmentation de +10%.

Site web: cannelleboulangerie.com